
1、冰糖樱桃:养胃祛湿
樱桃味甘微酸,性温,有滋补肝脏、益脾胃等功效,夏日常吃可以益脾养胃,祛风驱湿。
樱桃富含铁元素和维生素C,适量食用有养颜润肤之效。此外,樱桃中维生素A含量较高,用眼较多者可适量吃一些。
冰糖樱桃饮:
樱桃洗净榨汁,加些冰糖当饮料喝,能养胃,对食欲不振、腹泻也有一定的食疗作用。
还可以用鲜樱桃泡酒,对关节疼痛、四肢乏力都有一定效果。
樱桃好吃但也要适量,建议一天食用不超过150克,也就是成人手抓一把即可。另外,樱桃性温,阴虚火旺者应少食。
2、吃黄瓜:清热解暑
黄瓜性凉,水分也足,爽脆又清热。
中医认为,黄瓜入肺、胃、大肠经,可清热利水、解毒消肿、生津止渴。
天气炎热时适当吃点黄瓜还可滋阴润燥,养护肺脏。黄瓜富含膳食纤维,有助于促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇,对预防肠癌也有积极作用。
黄瓜中含有的丙醇二酸,则能抑制脂肪的吸收,想瘦身的人可以适当多吃些。
黄瓜的吃法很多,但切丝或拍黄瓜时,很多水分和水溶性维生素会流失,所以更建议大家生吃黄瓜,这样营养成分保存最好。
3、爆炒蒜薹:温通活血
有些人出现腹胀、腹痛等症状,这是胃寒的表现,吃些蒜薹有温补的作用。
蒜薹中还含有辣素、大蒜素,有消毒杀菌的作用。
爆炒蒜薹:
头天晚上把蒜薹洗净切段,用盐和生姜腌制(可以去辛辣),第二天早上将其爆炒,炒熟一点,适合肠胃功能较弱的人食用。
需要注意网上配资网,蒜薹性温热,胃炎、胃溃疡或热性体质者不要多吃。
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